Sinaloa garantiza abasto de huevo y pollo pese a las altas temperaturas
La producción avícola en Sinaloa se mantiene estable para cubrir la demanda local durante el verano
Culiacán, Sinaloa. – Ante la llegada de una temporada de calor intenso, la Asociación de Avicultores de Sinaloa confirmó que el estado mantiene garantizado el abasto de huevo y carne de pollo para la población local. José Manuel Valencia Ureña, gerente de la asociación, aseguró que la producción actual es suficiente para cubrir la demanda interna, gracias a las medidas preventivas implementadas en las granjas para proteger a las aves.
Producción y medidas ante el calor extremo
Sinaloa produce aproximadamente 11 mil cajas diarias de huevo, cantidad que permite abastecer sin contratiempos el mercado interno. En cuanto al pollo, la producción también permanece estable, incluso con exportación a otros estados, señaló Valencia Ureña.
El calor extremo representa un desafío para la avicultura, ya que puede afectar la salud y productividad de las aves. Por ello, los productores han reforzado las estrategias de manejo y enfriamiento para minimizar cualquier impacto negativo. “La experiencia de temporadas anteriores nos ha permitido mejorar los protocolos, reduciendo riesgos y asegurando la continuidad en la producción”, explicó el gerente.
Sin preocupaciones por desabasto
José Manuel Valencia enfatizó que no hay preocupación actual por desabasto de productos avícolas en Sinaloa. Destacó que el sector trabaja de forma anticipada para enfrentar las condiciones climáticas previstas en las próximas semanas, garantizando así la estabilidad del suministro.
Estas medidas son fundamentales para mantener el acceso a alimentos básicos, sobre todo en momentos donde el clima puede afectar la producción agrícola y pecuaria. Para más información sobre políticas agrícolas y desarrollo rural, se puede consultar el portal oficial del gobierno mexicano.
El sector avícola en Sinaloa sigue demostrando resiliencia frente a los retos climáticos, asegurando que la población tenga acceso continuo a alimentos esenciales durante la temporada de calor.
Fuente de la imagen: https://adnportal.mx/sinaloa-garantiza-abasto-de-huevo-y-pollo-pese-al-calor/
